随着人(ren)们生活水(shui)平的(de)(de)提高，国内对杂(za)粮(liang)的(de)(de)需求正在增长(zhang)，而产(chan)(chan)业(ye)(ye)结构的(de)(de)调整也为杂(za)粮(liang)的(de)(de)产(chan)(chan)业(ye)(ye)化发展(zhan)提供了(le)良好机遇(yu)，杂(za)粮(liang)产(chan)(chan)业(ye)(ye)巨大(da)的(de)(de)发展(zhan)潜力和市(shi)场(chang)拓展(zhan)潜力日益(yi)凸显。今年来(lai)，我国杂(za)粮(liang)产(chan)(chan)业(ye)(ye)出(chu)现了(le)生产(chan)(chan)蓄势待发。加工(gong)业(ye)(ye)发展(zhan)步伐加快的(de)(de)新(xin)态(tai)势。从(cong)当前杂(za)粮(liang)产(chan)(chan)业(ye)(ye)的(de)(de)发展(zhan)态(tai)势看，未来(lai)我国杂(za)粮(liang)产(chan)(chan)业(ye)(ye)将呈现以市(shi)场(chang)为导(dao)向，科技为动力、经(jing)济效益(yi)为中心，从(cong)实际出(chu)发，发挥(hui)优势、突(tu)出(chu)特色(se)，以质取胜，逐步构筑生产(chan)(chan)、流通(tong)、深加工(gong)和高附加值出(chu)口产(chan)(chan)业(ye)(ye)链的(de)(de)发展(zhan)态(tai)势。

　　杂粮加工业发展步伐加快

　　近几(ji)年(nian)(nian)，我(wo)国(guo)(guo)这里的(de)初(chu)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)有了(le)较大的(de)发(fa)展(zhan)。据不完全统计，我(wo)国(guo)(guo)目前有杂(za)(za)(za)粮(liang)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)企(qi)业(ye)5000多家，并且(qie)正在改变传统的(de)直接食(shi)用原粮(liang)、出口(kou)原粮(liang)的(de)状况(kuang)。杂(za)(za)(za)粮(liang)的(de)精(jing)深(shen)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)从无到有，且(qie)发(fa)展(zhan)较快，平(ping)均每年(nian)(nian)新开发(fa)的(de)以(yi)杂(za)(za)(za)粮(liang)为(wei)原料(liao)生产(chan)的(de)口(kou)感好的(de)有机食(shi)品、营养食(shi)品、保健食(shi)品等系(xi)列食(shi)品和工(gong)(gong)(gong)(gong)业(ye)产(chan)品有一(yi)二百中，并深(shen)受(shou)消费者的(de)欢(huan)迎(ying)。咋杂(za)(za)(za)粮(liang)初(chu)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)与精(jing)深(shen)加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)段发(fa)展(zhan)的(de)同时，我(wo)国(guo)(guo)杂(za)(za)(za)粮(liang)个(ge)体经(jing)营也不断发(fa)展(zhan)。自(zi)20世纪(ji)80年(nian)(nian)代中期放(fang)开杂(za)(za)(za)粮(liang)经(jing)营后(hou)，杂(za)(za)(za)粮(liang)基(ji)本上都(dou)由个(ge)体进行小(xiao)规模加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)经(jing)营，近两年(nian)(nian)国(guo)(guo)内新建的(de)杂(za)(za)(za)粮(liang)大型加(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)企(qi)业(ye)在100家以(yi)上。

　　杂粮流通日趋活跃

　　据(ju)不完全(quan)统计(ji)，目前我(wo)国大(da)中型(xing)(xing)杂(za)(za)粮(liang)(liang)专营(ying)批发(fa)市(shi)场已有几十家。一批杂(za)(za)粮(liang)(liang)经(jing)纪人，以及多(duo)元化、大(da)中小型(xing)(xing)杂(za)(za)粮(liang)(liang)批发(fa)商(shang)、物流(liu)配送商(shang)、运(yun)销商(shang)、各种(zhong)展示交易会等纷纷出现，杂(za)(za)粮(liang)(liang)的贸(mao)易量逐年(nian)增加，流(liu)通(tong)日趋活跃。与此同(tong)时，杂(za)(za)粮(liang)(liang)零售业也在迅速发(fa)展。多(duo)数(shu)的城(cheng)镇超市(shi)、粮(liang)(liang)油食(shi)品、副食(shi)品零售商(shang)店(dian)‘城(cheng)乡集(ji)贸(mao)市(shi)场都在经(jing)营(ying)杂(za)(za)粮(liang)(liang)及其制成品。

　　杂(za)粮(liang)(liang)(liang)是我(wo)国(guo)(guo)(guo)传统的(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)口(kou)(kou)产(chan)品(pin)，并一直(zhi)以(yi)杂(za)粮(liang)(liang)(liang)出(chu)口(kou)(kou)为主(zhu)(zhu)，出(chu)口(kou)(kou)市场(chang)主(zhu)(zhu)要集(ji)中(zhong)在(zai)日本、韩(han)国(guo)(guo)(guo)及(ji)东(dong)南亚等(deng)周(zhou)边国(guo)(guo)(guo)家和(he)中(zhong)国(guo)(guo)(guo)港澳台地(di)区(qu)。大(da)宗出(chu)口(kou)(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)杂(za)粮(liang)(liang)(liang)主(zhu)(zhu)要有芸豆(dou)(dou)、红豆(dou)(dou)、荞(qiao)麦、蚕豆(dou)(dou)、绿(lv)豆(dou)(dou)、高粱、谷子(zi)、豇豆(dou)(dou)、小扁豆(dou)(dou)等(deng)。由于(yu)我(wo)国(guo)(guo)(guo)生产(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)杂(za)粮(liang)(liang)(liang)品(pin)质好、品(pin)种(zhong)全(quan)、且价格(ge)低于(yu)国(guo)(guo)(guo)际市场(chang)价格(ge)，因而(er)在(zai)国(guo)(guo)(guo)际市场(chang)上有很强的(de)(de)(de)(de)(de)竞争力。自2000年以(yi)来，我(wo)国(guo)(guo)(guo)杂(za)粮(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)年出(chu)口(kou)(kou)已占(zhan)到(dao)我(wo)国(guo)(guo)(guo)杂(za)粮(liang)(liang)(liang)出(chu)口(kou)(kou)总(zong)量的(de)(de)(de)(de)(de)10%左(zuo)右，年出(chu)口(kou)(kou)总(zong)量稳定在(zai)80万-150万t,每年创汇金(jin)额达3亿(yi)—5亿(yi)美元(yuan)，占(zhan)我(wo)国(guo)(guo)(guo)粮(liang)(liang)(liang)食出(chu)口(kou)(kou)创汇总(zong)额的(de)(de)(de)(de)(de)20%-30%。据粗略统计，2007年我(wo)国(guo)(guo)(guo)出(chu)口(kou)(kou)杂(za)粮(liang)(liang)(liang)约110万t，创汇近5亿(yi)美元(yuan)。

　　走产业化发展道路，建立和完善产业化链条

　　我(wo)国(guo)的(de)(de)(de)杂(za)粮(liang)(liang)生产(chan)(chan)目前(qian)已形成(cheng)(cheng)(cheng)了一定(ding)的(de)(de)(de)规模(mo)，并(bing)取得(de)了显著(zhu)的(de)(de)(de)经济效益和(he)(he)社会效益，在国(guo)际市场(chang)占有(you)一定(ding)份额(e)。但目前(qian)我(wo)国(guo)杂(za)粮(liang)(liang)的(de)(de)(de)科(ke)研(yan)、生产(chan)(chan)和(he)(he)出口(kou)尚(shang)未形成(cheng)(cheng)(cheng)一体，杂(za)粮(liang)(liang)产(chan)(chan)业的(de)(de)(de)发展必(bi)须(xu)走产(chan)(chan)业化开发之路(lu)(lu)，积极建设(she)杂(za)粮(liang)(liang)育(yu)种、生产(chan)(chan)和(he)(he)出口(kou)创汇基地。在优势产(chan)(chan)区(qu)，实现(xian)集中种植，形成(cheng)(cheng)(cheng)规模(mo)生产(chan)(chan)，并(bing)按照国(guo)际市场(chang)的(de)(de)(de)需求(qiu)实行生产(chan)(chan)的(de)(de)(de)规模(mo)化、标准化，加(jia)强质量检测(ce)，做到产(chan)(chan)品(pin)安全、，形成(cheng)(cheng)(cheng)杂(za)粮(liang)(liang)的(de)(de)(de)生产(chan)(chan)、加(jia)工和(he)(he)销售产(chan)(chan)业链、流通链，走“产(chan)(chan)、供、销”相结合的(de)(de)(de)路(lu)(lu)子，推动杂(za)粮(liang)(liang)产(chan)(chan)业的(de)(de)(de)开发和(he)(he)创新(xin)。

　　开发深加工产业提高杂粮附加值

　　近年来(lai)(lai)，国内(nei)杂(za)(za)(za)粮(liang)(liang)加(jia)(jia)工(gong)逐步(bu)受到重视，杂(za)(za)(za)粮(liang)(liang)产(chan)品(pin)品(pin)种在逐渐增多，但(dan)从整个产(chan)业(ye)来(lai)(lai)看，杂(za)(za)(za)粮(liang)(liang)产(chan)品(pin)相对(dui)较少(shao)，功能相对(dui)单一(yi)，这些都不(bu)利于我国杂(za)(za)(za)粮(liang)(liang)的产(chan)业(ye)化(hua)发(fa)展。今(jin)后(hou)应重视杂(za)(za)(za)粮(liang)(liang)系列的深(shen)加(jia)(jia)工(gong)，加(jia)(jia)强(qiang)科(ke)研力量(liang)(liang)，把(ba)杂(za)(za)(za)粮(liang)(liang)生产(chan)与初(chu)深(shen)加(jia)(jia)工(gong)紧密结(jie)合(he)起来(lai)(lai)，以科(ke)技(ji)为先导，以国内(nei)外市(shi)场(chang)需求为目标，运(yun)用(yong)国际质量(liang)(liang)标准开发(fa)一(yi)批技(ji)术含量(liang)(liang)高、附加(jia)(jia)值高的新产(chan)品(pin);同时(shi)，改进加(jia)(jia)工(gong)工(gong)艺，因地(di)制(zhi)宜地(di)开发(fa)以杂(za)(za)(za)粮(liang)(liang)为原料(liao)的口感好的有机食(shi)(shi)品(pin)、营养食(shi)(shi)品(pin)、保健(jian)食(shi)(shi)品(pin)等下(xia)来(lai)(lai)食(shi)(shi)品(pin)，以适销(xiao)对(dui)路商品(pin)满足国内(nei)外市(shi)场(chang)需求。

　　加速杂粮加工业产业升级和技术进步

　　杂(za)粮加(jia)工企业应(ying)提高科(ke)(ke)技(ji)创(chuang)新能力，与科(ke)(ke)技(ji)院(yuan)所、高等学校(xiao)和机械(xie)制造企业合(he)作，进(jin)行(xing)科(ke)(ke)研开发，加(jia)快(kuai)高新技(ji)术成果的推广应(ying)用(yong)，为(wei)杂(za)粮加(jia)工的产业化提供技(ji)术支持(chi)，进(jin)一步扩大国际(ji)交(jiao)流(liu)与合(he)作，紧跟国际(ji)先进(jin)水(shui)平(ping)，通过(guo)国际(ji)先进(jin)水(shui)平(ping)，通过(guo)科(ke)(ke)技(ji)创(chuang)新实现(xian)杂(za)粮产业的升级。

　　鲁(lu)山(shan)县华豫万(wan)通工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)技术有限公司(以下简称(cheng)华豫万(wan)通)成立于1995年(nian)，是集成套工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)设计、研(yan)发、制(zhi)造(zao)、销售及安装(zhuang)服务为一体的高新(xin)技术机(ji)械装(zhuang)备制(zhi)造(zao)企业。公司主要(yao)生产玉米 、杂粮、食(shi)(shi)品(pin)、保健、生 物发酵等初精深加工(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)装(zhuang)备，产品(pin)适用于各类食(shi)(shi)品(pin)、酒精、淀(dian)粉、淀(dian)粉糖(tang)生产企业。

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