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创新科技第三代智能谷物减菌搓揉除霉机组

创新科技第三代智能谷物减菌(jun)搓揉除霉(mei)(mei)机组 ·历经(jing)(jing)数年精研(yan)发 ·全球**获发明 ·成就谷物储安(an)全 ·造福(fu)人类助康乐 鲁(lu)山县华豫(yu)万(wan)通工程(cheng)技术有限公司(si)(华豫(yu)万(wan)通)经(jing)(jing)过三年深耕(geng)谷物霉(mei)(mei)变处(chu)理领域,在2015年研(yan) […]

杂粮加工设备的发展受饮食结构的改变牵动

随(sui)着人们(men)生活(huo)水平的(de)提高(gao)和(he)我国农(nong)业技术的(de)发(fa)展,人们(men)的(de)膳(shan)食结构也在不断发(fa)生变化,由于饮食不合理,糖尿病、高(gao)血压、肥胖(pang)症等所谓的(de)“富贵病”发(fa)病率越来越高(gao)。人们(men)的(de)饮食观念也有所调整,不再是以精(jing)米、精(jing)面为 […]

玉米早餐片的基本加工技术

早餐谷物(wu)食(shi)品(pin)是以谷物(wu)为(wei)主要原(yuan)料加工成冲入牛奶(冷食(shi))或稍经煮沸(热(re)食(shi))就可(ke)食(shi)用的(de)早餐食(shi)品(pin)。其中,玉米(mi)片(pian)可(ke)能是世界上很(hen)普(pu)遍的(de)品(pin)种之一(yi)。这种食(shi)品(pin)天然(ran)、营养、食(shi)用方(fang)便,很(hen)有市场前景。 (1)工艺流(liu)程:玉米(mi)糁→配 […]

玉米糖浆和果葡糖浆的介绍

玉米(mi)糖(tang)浆是一(yi)种(zhong)以玉米(mi)淀粉为(wei)原料(liao),经(jing)过一(yi)系(xi)列酶转化而制(zhi)成的葡萄糖(tang)为(wei)主的糖(tang)浆。这种(zhong)配(pei)料(liao)常见于超(chao)市(shi)中标示“**”的产品中;由(you)于玉米(mi)糖(tang)浆的甜度较低,人们经(jing)常把它和(he)高甜度的配(pei)料(liao)如糖(tang)粉和(he)蜂蜜混合,用(yong)来制(zhi)作 […]

精细玉米面的加工工艺

玉米被世人(ren)誉为(wei)黄金食(shi)品(pin)。它(ta)含(han)有(you)大(da)量的(de)(de)纤维(wei)和人(ren)体所需的(de)(de)多种营养(yang)成分(fen),被称为(wei)“药珍(zhen)珠”。在所有(you)主食(shi)中(zhong),它(ta)的(de)(de)营养(yang)价值和保健作用是很高的(de)(de)。但(dan)长(zhang)久(jiu)以来,广大(da) 消(xiao)费者对于玉米的(de)(de)食(shi)用方法还只限于鲜食(shi)或做成粗加工的(de)(de)玉 […]

杂粮加工机械的工艺流程

杂(za)粮加工(gong)机(ji)械的工(gong)艺流程(cheng)如下:  1. 原(yuan)(yuan)(yuan)粮除杂(za):收购来的原(yuan)(yuan)(yuan)粮,通过提升机(ji)送入比重分级机(ji),在(zai)比重分选和(he)风(feng)选的作用下,将原(yuan)(yuan)(yuan)粮中含有的杂(za)草、石(shi)块、沙子(zi)等(deng)杂(za)质逐级分选出(chu)来,得到(dao)干净的原(yuan)(yuan)(yuan)粮,供(gong)下道工(gong)序使用。 2. 原(yuan)(yuan)(yuan)粮清洗(xi):原(yuan)(yuan)(yuan)粮 […]

国内玉米深加工机械发展的长处

玉(yu)米是一个(ge)大品(pin)(pin)种,在(zai)(zai)粮食品(pin)(pin)种中(zhong)产(chan)业(ye)链长,在(zai)(zai)中(zhong)国粮食储备(bei)中(zhong)占有重要地位。当(dang)前玉(yu)米产(chan)业(ye)化发展势(shi)头(tou)迅(xun)猛,玉(yu)米的数(shu)量、质量关系到食品(pin)(pin)工(gong)业(ye)、饲料(liao)工(gong)业(ye)、化工(gong) 工(gong)业(ye),在(zai)(zai)石油价格强(qiang)势(shi)上涨的今天玉(yu)米又关系着能源产(chan)业(ye);同(tong)时 […]

杂粮的创意农业产业化发展战略

我 们走访中国(guo)(guo)的超(chao)市(shi),就会发现,中国(guo)(guo)杂(za)粮的农业产(chan)业化发展还(hai)(hai)处于(yu)粗放式(shi)经营(ying)(ying)的轨道上(shang),杂(za)粮产(chan)品基本上(shang)处于(yu)售卖(mai)原料(liao)的阶(jie)段,企业市(shi)场运营(ying)(ying)还(hai)(hai)未上(shang)升到(dao)**营(ying)(ying)销的 阶(jie)段。这(zhei)一(yi)方(fang)面说明,中国(guo)(guo)的杂(za)粮产(chan)业化发展的空间还(hai)(hai)很大,另(ling)一(yi) […]

关于我国玉米加工成套设备发展现状的分析

随着我国国民经济的(de)不(bu)断(duan)发展(zhan),各行(xing)业(ye)的(de)发展(zhan)都(dou)取得了快速的(de)发展(zhan),尤其(qi)是以玉(yu)米加工(gong)成套设备(bei)为(wei)主(zhu)的(de)机械(xie)行(xing)业(ye)。机械(xie)行(xing)业(ye)的(de)发展(zhan)是一(yi)个国家(jia)综合实力(li)的(de)体(ti)现(xian),因此,大力(li)发展(zhan)机械(xie)行(xing)业(ye)是提升(sheng)我国综合实力(li)的(de)关键,而玉(yu)米加工(gong)成 […]

中国杂粮产业化现状

目前的(de)杂粮(liang)加(jia)工(gong)可分(fen)为四大(da)类型:一是原粮(liang)或(huo)经过(guo)简(jian)单分(fen)选、包装的(de)初级加(jia)工(gong)品(pin)(pin)(pin);二是传统风味小吃;三是方便食品(pin)(pin)(pin);四是以高(gao)粱、大(da)麦等杂粮(liang)为原料的(de)酿(niang)造食品(pin)(pin)(pin)。 通常,杂粮(liang)产业化发展(zhan)向着如下(xia)十个(ge)方向发展(zhan):1、杂粮(liang)饮品(pin)(pin)(pin)2、黄酮 […]

玉米深加工副产品开发利用大有文章可做

据有关(guan)部门统计(ji),年(nian)加工(gong)100万吨玉(yu)(yu)米(mi)(mi),副产(chan)(chan)品玉(yu)(yu)米(mi)(mi)蛋白、玉(yu)(yu)米(mi)(mi)胚芽、玉(yu)(yu)米(mi)(mi)浆、玉(yu)(yu)米(mi)(mi)皮的(de)产(chan)(chan)值合计(ji)仅(jin)约4.67亿元,还(hai)不到(dao)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)淀粉产(chan)(chan)值(13.6亿元)的(de)1/3,不到(dao)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)原料(13亿元)的(de)35%。美国较好(hao)的(de)玉(yu)(yu)米(mi)(mi)加工(gong)企业,其副产(chan)(chan)品附加值为 […]

粟米加工的工艺介绍

一、原料的清理(li)原粮粟中(zhong)的杂质种类(lei)很多,主要是草(cao)秆、瘪(bie)栗、沙(sha)石、泥灰、杂草(cao)种子、金属(shu)磁性杂质等,其中(zhong)以(yi)粒度、形状(zhuang)与栗比较接近的草(cao)籽、沙(sha)石难清除(chu)。这些杂质的存在 不仅(jin)影响了栗米(mi)的质量,还会影响生产的正常进行 […]

杂粮制米中粟米的加工工艺

米(mi)是(shi)杂粮(liang)产品(pin)的(de)(de)一种主要形式,其加工(gong)方法与稻谷(gu)的(de)(de)碾(nian)米(mi)有许都相同之处(chu),如包括原(yuan)粮(liang)的(de)(de)清理(li)、脱壳、顾(gu)客分(fen)离、碾(nian)米(mi)、产品(pin)整理(li)分(fen)级(ji)等。但(dan)由于杂粮(liang)的(de)(de)结(jie)构特(te)性各(ge)不(bu)相同因此,在加工(gong)工(gong)艺方面也(ye)有各(ge)自的(de)(de)特(te)点(dian)。在我国(guo),杂 […]

玉米加工成套设备的加工作业流程是怎样的

 玉(yu)米(mi)(mi)加(jia)工成套设(she)(she)备(bei)在工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)的时候(hou),是有(you)着一(yi)整套完(wan)(wan)整的作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)业(ye)流程(cheng)的,按照(zhao)这(zhei)(zhei)套完(wan)(wan)整的作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)业(ye)流程(cheng)操作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)下来(lai),这(zhei)(zhei)也就是玉(yu)米(mi)(mi)加(jia)工成套设(she)(she)备(bei)的正确操作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)方法。  首先,对于(yu)原料选(xuan)择(ze)。原料的质量(liang)对玉(yu)米(mi)(mi)加(jia)工成套设(she)(she)备(bei)的生产(chan)质量(liang)有(you)重 […]

杂粮中杂质的危害

杂(za)(za)(za)粮在选种、栽(zai)培(pei)、收割、干燥、运输和储藏(zang)等过(guo)程中,难免会混(hun)入(ru)各(ge)种各(ge)样的(de)(de)杂(za)(za)(za)质(zhi),从而对(dui)加工(gong)过(guo)程及品质(zhi)量产生不利的(de)(de)影响(xiang)。因此(ci),对(dui)杂(za)(za)(za)粮进行清(qing)理除杂(za)(za)(za)是(shi)加工(gong)过(guo)程中必不可少的(de)(de)重(zhong)要(yao)工(gong)序。 杂(za)(za)(za)粮中的(de)(de)杂(za)(za)(za)质(zhi)按化学 […]

麦片加工的基本方法及原理

近年来,由于(yu)人们在膳(shan)(shan)食结(jie)构中对高(gao)热量、高(gao)蛋(dan)白(bai)、高(gao)脂(zhi)(zhi)肪(fang)食品(pin)和精(jing)细食品(pin)的摄入量大大增(zeng)加(jia),而对含有特(te)定(ding)功(gong)能(neng)成分的杂粮(liang)、粗粮(liang)的摄入量显著(zhu)减少,忽略(lve)了膳(shan)(shan)食营养的平(ping)衡性,致(zhi)使高(gao)血脂(zhi)(zhi)、肥胖症、胆结(jie)石、脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝、糖尿(niao) […]

杂粮的物理特性及加工品质

杂粮的物(wu)理性质主要指物(wu)料在加工(gong)过(guo)程中反映(ying)出来(lai)的各种物(wu)理属性,如气(qi)味(wei)、表(biao)面(mian)状(zhuang)态(tai)、粒(li)形、粒(li)度、相对(dui)密度、容重、千粒(li)重、散落(luo)性、自(zi)(zi)动分级及结构力学性质等。 各种粮粒(li)都具有自(zi)(zi)然的气(qi)味(wei)和表(biao)面(mian)状(zhuang)态(tai)。, […]

杂粮加工业发展步伐加快

随(sui)着人们生(sheng)活水平的(de)提(ti)高,国(guo)内对杂粮的(de)需(xu)求(qiu)正在增长,而产业(ye)结(jie)构的(de)调整也为(wei)杂粮的(de)产业(ye)化发展提(ti)供了良好的(de)机遇,杂粮产业(ye)巨大对策开发潜力(li)和市场(chang)开拓潜力(li)日益凸显。近年(nian)来(lai),我国(guo)杂粮产业(ye)出现了生(sheng)产蓄势(shi)待发、加工(gong) […]

玉米深加工机械企业利用科技自主创新

“科学技术是(shi)生(sheng)产力,自主创(chuang)新(xin)是(shi)竞争(zheng)力”。如今,自主创(chuang)新(xin)正成为时代的很(hen)强音,中国玉米(mi)深加工(gong)机械行业(ye)拐(guai)点(dian)将(jiang)至(zhi),如何不偏离主航道,实行安全转向(xiang),是(shi)每(mei)一个业(ye)同人士必须慎重考虑的问(wen)题。    […]

我国杂粮产业发展的现状

小杂粮生产在(zai)80年代以前(qian),特别是谷(gu)子和高(gao)(gao)粱种植(zhi)面(mian)(mian)积在(zai)通辽市相(xiang)(xiang)当(dang)大(da)(da),在(zai)粮食(shi)生产中占有相(xiang)(xiang)当(dang)大(da)(da)的比(bi)重(zhong)。80年代以后(hou),随着(zhe)人们生活水平的逐(zhu)步提高(gao)(gao),杂粮在(zai)种植(zhi)面(mian)(mian)积上被玉米大(da)(da)大(da)(da)超(chao)过,在(zai)餐桌(zhuo)上,逐(zhu)渐被小麦和大(da)(da)米取代 […]

玉米加工成套设备中的脱皮工艺流程

玉(yu)(yu)米加(jia)工(gong)(gong)成套(tao)设(she)备是(shi)用(yong)来(lai)加(jia)工(gong)(gong)玉(yu)(yu)米的主要设(she)备,在加(jia)工(gong)(gong)的过程(cheng)当中,要涉及到很多的步骤流程(cheng),今天我们(men)来(lai)简单了解一下关于(yu)玉(yu)(yu)米加(jia)工(gong)(gong)成套(tao)设(she)备中包括脱皮,提胚,脱粒,制粉(fen),制糁等工(gong)(gong)艺。   玉(yu)(yu)米经过清理筛去除杂质进入润(run)水提 […]

玉米精加工技术

一、精细(xi)玉米(mi)面的(de)加工(gong)  首(shou)先,要将作(zuo)为(wei)原(yuan)料的(de)玉米(mi)粒进行去(qu)杂工(gong)序。选用无霉(mei)变、无虫(chong)蛀(zhu)、无异味(wei)的(de)黄玉米(mi)为(wei)原(yuan)料,倒入干净的(de)浅口大盆(pen)中,摊开,进行人工(gong)挑(tiao)选。将脱落的(de)玉米(mi)粒表皮、玉米(mi)芯、坚硬的(de)玉米(mi)蒂和沙(sha)石、泥 […]

小麦的深加工技术

小(xiao)(xiao)(xiao)麦(mai)(mai)是世界(jie)3大粮食作(zuo)物之一(yi),世界(jie)小(xiao)(xiao)(xiao)麦(mai)(mai)生产(chan)主(zhu)要集中在亚洲(zhou)、俄(e)联邦、北美和欧洲(zhou)。世界(jie)很重要的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)麦(mai)(mai)生产(chan)国(guo)(guo)是中国(guo)(guo)、俄(e)联邦、美国(guo)(guo)、印度、法国(guo)(guo)、加拿大、澳(ao)大利亚,这7个国(guo)(guo)家小(xiao)(xiao)(xiao)麦(mai)(mai)面积占(zhan)世界(jie)小(xiao)(xiao)(xiao)麦(mai)(mai)总面积的(de)57.88%,小(xiao)(xiao)(xiao)麦(mai)(mai)产(chan)量 […]